Hạt điều Bình Phước có thật sự ngon nhất?

Khi nhắc tới hạt điều, người ta thường nghĩ ngay tới hạt điều Bình Phước. Cái tên hạt điều Bình Phước đã phổ biến và được biết đến như một thương hiệu hàng đầu về hạt điều. Vậy hạt điều Bình Phước có những điểm gì mà được nhiều người biết đến vậy?

Hạt điều Bình Phước có thật sự ngon nhất?

Không phải tự nhiên mà hạt điều Bình Phước trở nên rất nổi tiếng với rất nhiều người, nếu như Việt Nam là nước xuất khẩu hạt điều lớn nhất thế giới suốt nhiều năm liền thì  Bình Phước được xem là thủ phủ của hạt điều Việt Nam với diện tích và sản lượng hạt điều lớn nhất cả nước.

Bên cạnh đó, hạt điều Bình Phước còn có chất lượng hạt điều rất tốt, mùi vị thơm ngon bậc nhất nên hạt điều có nguồn gốc Bình Phước được xem là một trong những vùng ngon nhất không chỉ ở nước ta và còn trên thế giới. Chính vì vậy, hạt điều Bình Phước đã nhận được chứng nhận Chỉ dẫn địa lí về hạt điều của Cục sở hữu trí tuệ năm 2018, đây là tỉnh duy nhất được nhận chỉ dẫn địa lý về hạt điều nhờ chất lượng đặc biệt của hạt điều Bình Phước.

Đặc điểm của hạt diều Bình Phước là hạt chắc, mẩy, bụng hạt to, tỷ lệ hạt sâu và hư rất thấp, hàm lượng chất béo luôn lớn hơn 40%, trong đó hàm lượn chất béo bão hòa đơn phải luôn lớn hơn 23%, tạo hương vị ngọt, thơm và béo đặc trưng mà chỉ hạt điều Bình Phước mới có.

Công dụng của hạt điều Bình Phước

Hạt điều Bình Phước có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú, gồm nhiều vitamin, khoáng chất và axit amin cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy mà hạt điều Bình Phước có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

- Ngăn ngừa bệnh tim

- Tăng cường hệ miễn dịch

- Tốt cho mắt, cơ bắp và hệ thần kinh

- Ngăn ngừa sỏi mật

- Tốt cho người bị tiểu đường

- Hỗ trợ cho việc giảm cân

Thực trạng các thương hiệu gắn mác Bình Phước?

Cần phân định rõ hạt điều Bình Phước là hạt điều sử dụng nguồn nguyên liệu được trồng tại Bình Phước và đạt yêu cầu về chất lượng cũng như mùi vị theo quyết định công nhận chỉ dẫn địa lý về hạt điều với hạt điều được sản xuất tại Bình Phước nhưng sử dụng nguyên liệu hạt điều nước ngoài.

Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp sản xuất hạt điều có địa điểm tại Bình Phước nhưng lại sử dụng hạt điều nước ngoài, hạt điều pha trộn, kém chất lượng rồi gắn mác hạt điều Bình Phước để bán gây ảnh hưởng rất lớn đến thương hiệu hạt điều Bình Phước.

Ngoài ra, bên cạnh nguyên liệu Bình Phước có chất lượng đồng đều thì các vùng nguyên liệu như Đăk Nông, Đăk Lăk, Bình Dương, Đồng Nai cũng có chất lượng tương đối tốt.

Xem thêm: Cách mua hạt điều Bình Phước ngon nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *